Wunderbär, un tour en Allemagne

De mon dernier séjour Berlinois, je garde le souvenir de la Curry Wurst, la fameuse spécialité de saucisse allemande. Quoi de mieux pour commencer une soirée, que de passer la porte du Wunderbar, ouvert depuis mars 2016, afin de goûter ou de regoûter à la street food allemande.

Au Wunderbar on trouve donc de la saucisse mais pas que ! Vous pouvez vous laisser tenter par la classique Curry Wurst – saucisse napée de sauce au curry-, ou par d’autres saucisses comme  la Weiss Wurst de Munich, servie dans un petit bocal d’eau. A accompagner de frites fraîches ou de Kartoffelsalat, la salade de pommes de terre. Les bretzels sont également très bons. Des sandwichs ( dont un végétarien) sont aussi à la carte.

Le tout peut être arrosé de bière allemande en pression ou en bouteille. Nous étions installés en bas, dans une petite salle très sympathique où trône un baby foot en carton, n’ayant visiblement pas bien supporté les derniers matchs !

Bref vous l’aurez compris, pour manger une Curry Wurst à Paris, boire une bonne bière allemande, tous au Wunderbär !

Wunderbär
16 rue Beaurepaire, 75010 PARIS
Métro République (Ligne 8 et 9)
Ouvert du mardi au dimanche de 12h à 23h, et jusqu’à 1h le vendredi et samedi.

 S.

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